2010年4月，宋都控股正式收购浙江致中和酒业有限责任公司，为深入发扬致中和的品牌精髓，提升致中和的产品品质，拓展致中和的产品品相，扩大致中和的影响范围，控股公司特于2011年5月成立了浙江致中和生物健康食品研究院，研究院作为独立的高层次的研究开发机构，担负着致中和产业发展、产品开发、品质改良、技术改造、技术攻关、新厂区建设等多项重任。

研究院成立伊始目标就很明确，即致力于将致中和打造成为生物健康食品领域的世界级民族品牌。而研究院的研究领域主要涉足酒类行业和保健食品行业，并逐步进入生物制药行业。目前主要研究方向是生物技术与酿酒技艺研究、食品风味研究、本草养生保健研究，以及中药现代化和生产技术工程化研究等等。

研究院成立以后立即建立建全了组织架构，实行技术委员会和专家委员会领导下的院长负责制。技术与专家委员会聘请国内外知名专家，负责审议研究院的研究方向、发展规划和新产品开发计划、新技术推广计划等。研究院院长、副院长由控股公司聘任，负责拟订或审核新产品、新技术、科技攻关等科研方案，组织项目申请、申报和对外签订技术开发合同，协调科研项目和新产品的实施与开发等。

控股公司为提升研究院的科研能力与创新能力，聘请国家白酒专家组组长、酒界泰斗沈怡方教授级高工为浙江致中和生物健康食品研究院的名誉院长，聘请江南大学副校长、长江学者徐岩教授为“致中和首席科学家”，聘请我国著名白酒专家李大和，酒类分析检测专家金佩璋等为“致中和科技顾问团高级顾问”。在控股公司领导的大力支持下，在行业泰斗的精心指导下，研究院必将为致中和的未来披荆斩棘，拓展更为广阔的发展空间。